3 guiños del malbec al gusto venezolano

Clavo. El clavo de olor para el venezolano es sinónimo de dulcería de fiesta ya que preparaciones como el dulce de lechosa, tan identificado como la Navidad, suele encontrarse en la mayoría de los malbec. Esa sensación dulce y levemente picosa despierta el paladar

Lavanda. En el Valle de Uco no es inusual ver jardines de lavanda en las bodegas y esa impronta suele aparecer en los aromas de los malbec, junto con las violetas. Este aroma es un perfume clásico asociamos con algún padre, tío o abuelo de la familia.

Coco. El paso por barricas americanas suele dejar aromas y sabores que recuerdan al coco que el venezolano bien conoce de dulces como el majarete o el bienmesabe o incluso en platos salados como el mojito en coco zuliano. Una pizca de Caribe en la copa.

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