Vino espumoso dulce, refrescante y ligero, elaborado con uvas Sémillon y Ugni Blanc. El perlaje (formación de burbujas) fino y denso se produce por fermentación natural según el método francés de Vins Mousseux, y el vino se cría sobre sus propias lías durante varias semanas.

Es un vino espumoso accesible, de color ligeramente dorado con aromas a frutas cítricas. En el paladar destaca su equilibrio y frescura, que lo convierte en botella muy versátil. Sirve para recepciones y tertulias, puede acompañar platos de ligereza y modernidad y se presta a ser utilizado en combinaciones de coctelería.

Debe servirse siempre bien frío: 6 a 8 grados.