Notas de Cata
Color rojo profundo, muy intenso. Aroma potente recuerda a frutos rojos, especias y mermelada de frutas, notas a nuez de coco, ahumado y tabaco. En boca es frutado, delicado, de exquisito equilibrio, con taninos suaves y redondos. Su final de boca es elegante y prolongado. Vino de gran jerarquía.
Notas Técnicas
Alcohol: 14.5% vol
Acidez: 5.40 gr / lt
Azúcar: 1.86 gr/lt
pH: 3.8
Vinificación
Maceración por 32 días.
Fermentación malo-láctica 100%.
Vino de Crianza, 15 meses.
100 % en barricas de roble francés,
Potencia de Guarda
Entre 8 y 10 años.
Temperatura de Servicio
18º C.
PREMIOS
MEDALLA DE ORO
MUNDUSVINI 2008
NEUSTAD AN DER WEINSTRABE , ALEMANIA
MEDALLA DE PLATA
CHALLENGE DU VIN 2008
PARIS, FRANCIA
MEDALLA DE ORO
II ARGENTINA WINES AWARDS
MENDOZA, ARGENTINA