Notas de Cata  

Color rojo violeta intenso. Aroma con notas florales, a violetas, reminiscencias a frutos como ciruela, zarzamora y mermelada de grosellas. Notas avainillado, chocolate y tabaco. A la boca tiene una entrada muy frutado, es amable, muy equilibrado, con buen volumen y un final de boca prolongado. Elegante.

Notas Técnicas

Alcohol: 14.2 % vol

Acidez: 5.02 gr/lt

Azúcar: 2.42 gr/lt

pH: 3.7

Vinificación

Maceración - Fermentación: 22 días.

Fermentación maloláctica: 100%.

Crianza en barricas: 12 meses (70 % En roble francés –

30% En roble americano).

Potencial de Guarda
De 4 a 5 años.

Temperatura de Servicio
Entre 16ºC y 18º C.

PREMIOS
MEDALLA DE PLATA
VINANDINO 2011
MENDOZA-SAN JUAN-LA RIOJA, ARGENTINA

MEDALLA DE BRONCE
ARGENTINE WINE AWARDS
MENDOZA, ARGENTINA

MEDALLA DE PLATA
VINALIES
PARIS, FRANCIA