Notas de Cata  

Color rojo rubí. Brillante. Aroma a frutos rojos, a guindas y frambuesas. Sutiles notas a vainilla y chocolate. En boca agradable, muy frutado, de taninos suaves y largo final de boca. 

Notas Técnicas

Alcohol: 14.0% vol

Acidez: 4.72 gr / lt

Azúcar: 1.89

pH: 3.7

Vinificación

Maceración: 25 días.

Fermentación maloláctica 100%.

Crianza en barricas: 10 meses (70 % en barricas de roble francés - 30 % roble americano).

Potencial de Guarda

De 3 a 4 años.

Temperatura de Servicio

16ºC