Notas de Cata

Color amarillo intenso con reflejos verdosos. Aroma muy frutado con notas cítricas y a frutos tropicales, notas florales que recuerdan al jazmín. Boca: de entrada muy amable, frutado y con una agradable acidez. Levemente petillant y encantador final de boca.

Notas Técnicas

Alcohol: 14.3% vol

Total acidity: 5.25 gr / lt

Sugar: 3.02

pH: 3.6

Vinificación

Técnica reductiva con control de temperatura

Vino joven sin roble.

Temperatura de Servicio

Entre 6 y 8 º C.