Elledi es un afamado productor italiano de pastelería fina y biscotteria. Creado en 1968, ocupa una posición de liderazgo en el mercado de productos de dulcería en Italia. Elledi trabaja pestando atención a las tendencias del mercado y los consumidores, esto permite ofrecer una amplia gama de productos y tamaños adecuados para diferentes objetivos con conceptos innovadores para satisfacer las crecientes necesidades de consumo.
Su filosofía es la de “Ofrecer emoción a sus consumidores con productos gratificantes, sanos y genuinos”